馬肉の魅力とは? おすすめの馬刺し1kg 5選

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馬肉の魅力とは? おすすめの馬刺し1kg 5選

皆さんは、何のお肉が好きですか? 牛?豚?それとも鳥?

僕は断然、馬肉です! 近年、注目されている馬肉。

ここで、馬肉がどのような肉なのか紹介しようと思います。

主なメリット

・牛肉の3倍、豚肉の5倍ほどのグリコーゲンが含まれている
・高たんぱく、低カロリー。さらに鉄分も豊富
・必須脂肪酸を摂取できる
馬肉の食べ方で一番、馴染みがあるのが刺身だと思います。 居酒屋とかで、1度は食べたことがある人もいるのではないでしょうか?
では、なぜ馬肉は生で食べられるのか?その理由は、
馬の体温は40度ほどあり、牛や豚などほかの家畜に比べると体温が高く雑菌や寄生虫が住みにくいからです。
つまり、馬肉は最も安心して食べることの出来る肉なのです!
そんな馬肉を家で簡単に買い、食べることが出来ます。
ここで、楽天で買うことの出来る馬刺し1kgを紹介していきます。
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他にもグラムや肉質の違いでさまざまな商品がありますが、1kgで買いやすい馬刺しとなると上記の商品になります。

僕のおすすめのばさし馬刺しの食べ方は、九州の甘い醤油におろしニンニクやおろしショウガを溶かして食べる方法です。

仕事終わりにお酒と一緒に食べると最高です! 皆さんも是非、馬肉ライフを送りましょう!!

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